8 món tráng miệng nên thưởng thức khi du lịch Hàn Quốc

02/01/2018 13:13 | Ẩm thực

(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Để có bữa ăn ngon miệng thì không thể không thiếu một món tráng miệng thơm mát và ngọt ngào. Vậy đồ tráng miệng Hàn Quốc có gì đặc sắc và mới lạ? Hãy cùng khám phá những nét độc đáo trong ẩm thực Hàn Quốc nhé

1. Bánh gạo Tteok

Chú thích ảnh

Giống với Tteokbokki, bánh gạo Tteok được làm từ gạo nếp. Nhưng khác với màu trắng và màu đỏ của bột ớt của tteokbokki thì bánh gạo tteok có nhiều màu sắc đẹp mắt và hình dạng độc đáo. Với hơn 2000 năm lịch sử, bánh gạo tteok là một trong những loại bánh lâu đời nhất của Hàn Quốc. Đến nay đã có gần 200 loại bánh tteok được làm ra. Hơn thế nữa để lưu giữ truyền thống về loại bánh này mà một bảo tàng bánh gạo tteok đã được mở ra để trưng bày và cất giữ những loại bánh tteok của Hàn Quốc.

2. Kẹo Gangjeong

Chú thích ảnh

Người Hàn Quốc cực kì sáng tạo trong việc chế biến các món làm từ gạo nếp, kẹo Gangjeong cũng được làm từ loại nguyên liệu này. Gạo nếp sau khi được nghiền nhỏ thành bột, trộn với mật ong sẽ được đem cắt thành từng miếng vuông nhỏ và chiên qua dầu. Cuối cùng thì miếng bánh được phủ bằng một lớp vừng, hoa, hoặc các loạt hạt. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm thấy loại kẹo gangjeong không làm từ gạo nếp mà hoàn toàn được làm từ vừng, mè đen. Kẹo Gangjeong có hình dạng vô cùng đẹp mắt, vô cùng phù hợp để biếu làm quà.

3. Kẹo mạch nha Yeot

Chú thích ảnh

Ngọt ngào như kẹo yeot là những câu nói để miêu tả về loại kẹo này. Loại kẹo này được làm từ mạch nha với 2 loại chính là kẹo yeot dẻo và cứng. Mỗi một vùng miền thì sẽ có cách chế biến kẹo yeot khác nhau. Đặc biệt khu vực đảo Ullengdo - nơi nổi tiếng với các sản phẩm làm từ bí ngô cũng có kẹo yeot bí ngô. Vì kẹo này rất dính, nên mọi người quan nệm khi ăn vào may mắn sẽ dính vào người. Từ đó nhiều người ăn loại kẹo này trước khi diễn ra các sự kiện quan trọng trong cuộc đời.

4. Jeonggwa – hoa quả ướp đường

Chú thích ảnh

Món tráng miệng này đáp ứng thực khách cả về mĩ lẫn vị. Làm từ các loại trái cây hoặc củ rễ như ngó sen, cam, hoa quả các loại. Những loại hoa quả này sẽ được cắt lát rồi chưng trong mật ong hoặc nước đường, sau đó sẽ được làm khô và trang trí. Loại jeonggwa được ưa thích nhất là làm từ ngó sen với các lát cắt có hình dạng đẹp mắt và vô cùng thơm ngon.

5. Maejakgwa

Chú thích ảnh

Trong danh sách những món tráng miệng thì maejakgwa là không thể không kể tới. Món này được làm từ bột mì trộn với bột gừng theo một tỉ lệ nhất định rồi làm thành hình dải duy băng và sau đó được chiên trong dầu sôi. Bạn có thể dễ dàng nhận ra bánh maejakgwa vì nó có hình dạng vô cùng đặc biệt và không giống với bất kì loại bánh nào.

6. Songpyeon – một loại bánh tteok trung thu

Chú thích ảnh

Là một loại bánh tteok được ăn vào trung thu, Songpyeon có hình bán nguyện giống như há cảo của người Trung Quốc. Một dịp lễ có thể không hoàn chỉnh nếu không có bánh songpyeon. Đối với người Hàn Quốc thì lọai bánh này có ý nghĩa tinh thần vô cùng to lớn. Người ta thường tặng hàng xóm bánh songpyeon để thể hiện tình cảm gắn bó. Đồng thời người ta truyền lại rằng nếu nặn được bánh songpyeon đẹp thì sau này có những đứa con và người bạn đời xinh xắn.

7. Kkul-tarae

Chú thích ảnh

Loại kẹo này cực kì đặc biệt khi sử dụng mật ong và kéo thành từng sợi mảnh. Người ta sẽ kéo ra 16.384 sợi trong mỗi miếng kẹo. Kẹo được thêm nhân bên trong bởi các loạt hạt và cuối cùng có hình dạng như một tổ kén với nhân có mùi vị hấp dẫn.

8. Yakgwa

Chú thích ảnh

Yakgwa là một loại bánh có hình dạng một bông hoa được sử dụng trong các nghi lễ như Trung Thu hoặc nghi lễ Phật Giáo và lễ cưới của hoàng gia. Bánh được làm từ bột mì với dầu mè, mật ong, nước ép gừng và rượu Cheongju. Sau khi nhào kĩ, bột được cho vào khuôn để tạo ra hình một loại hoa. Sau đó bánh được chiên lên ở nhiệt độ thấp, được ngâm trong mật ong và cuối cùng được phủ một lớp bột quế lên trên.

Theo Visitkorea.org

Tin cùng chuyên mục

Nhà hàng Beer Plaza của Sun World Ba Na Hills đoạt giải thiết kế xuất sắc

Nhà hàng Beer Plaza của Sun World Ba Na Hills đoạt giải thiết kế xuất sắc

Ngày 23/4/2025, Sun World Ba Na Hills vinh dự được được xướng tên tại lễ trao giải VNMARK Design Award 2025 với hạng mục giải thưởng "F&B Hospitality Excellence"

Chè Shan tuyết trăm năm tuổi vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Chè Shan tuyết trăm năm tuổi vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Những ngày cuối tháng 4, trên đỉnh Tây Côn Lĩnh (Hà Giang), hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ trăm năm tuổi vào vụ xuân.

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Chè cổ thụ trăm năm vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

Những ngày cuối tháng Tư, trên độ cao gần 2.000 mét, hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vào vụ Xuân, cũng là thời điểm người dân Hà Giang bắt đầu thu hái chè Xuân trên đỉnh Tây Côn Lĩnh - dãy núi trải dải trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách thành phố Hà Giang khoảng 46 km.

Festival Phở 2025: Kể chuyện phở trong kỷ nguyên số

Festival Phở 2025: Kể chuyện phở trong kỷ nguyên số

Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc vào tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), mang đến một không gian đậm đà bản sắc, nơi câu chuyện của phở được kể lại bằng những hình thức mới mẻ, gắn kết giữa truyền thống và công nghệ hiện đại.

Festival Phở năm 2025: Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số

Festival Phở năm 2025: Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số

Festival Phở năm 2025 diễn ra từ ngày 18 đến 20/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) nhằm quảng bá hình ảnh "Phở Hà Nội" được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Thủ đô.

Xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực có nguyên liệu từ trái thanh trà

Xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực có nguyên liệu từ trái thanh trà

Ngày 12/4, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND thị xã Bình Minh tổ chức Ngày hội Thanh trà và công diễn xác lập Kỷ lục Việt Nam 135 món ăn chế biến có nguyên liệu từ trái thanh trà của thị xã Bình Minh.

Lễ hội làng nghề phở Vân Cù, Nam Định

Lễ hội làng nghề phở Vân Cù, Nam Định

Từ ngày 5 đến 7/4/2025 (7-9/3 Âm lịch), Lễ hội làng nghề phở Vân Cù diễn ra tại xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định. Lễ hội nhằm bảo tồn, phát triển và tri ân các bậc tiền bối đã làm nên một nghề Phở Vân Cù truyền thống, được lan toả khắp mọi miền Tổ quốc.

Ẩm thực Ba Vì: Khi đà điểu thành đặc sản giữa núi rừng

Ẩm thực Ba Vì: Khi đà điểu thành đặc sản giữa núi rừng

Đến Ba Vì, du khách không chỉ có cơ hội thử đặc sản đà điểu mà còn có thể trải nghiệm "vẽ" trên vỏ trứng rồi mang về dấu ấn sáng tạo của riêng mình.

Tin mới nhất

Địa đạo Củ Chi thu hút đông du khách

Địa đạo Củ Chi thu hút đông du khách

Trong dịp Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước dòng người từ khắp mọi miền đất nước và quốc tế đổ về tham quan "Địa đạo Củ Chi" - biểu tượng bất diệt của lòng quả cảm, nơi lịch sử không chỉ được nhắc nhớ, mà còn sống dậy giữa từng tấc đất, góp công lớn vào ngày toàn thắng, giành lại độc lập tự do cho dân tộc.

Phong Nha – Kẻ Bàng thu hút du khách dịp nghỉ lễ

Phong Nha – Kẻ Bàng thu hút du khách dịp nghỉ lễ

Tại tỉnh Quảng Bình, dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay đã thu hút rất đông du khách thập phương đến trải nghiệm, khám phá tại các điểm du lịch tại di sản thiên nhiên thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng.

Hoàng thành Thăng Long - Điểm đến di sản hấp dẫn trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5

Hoàng thành Thăng Long - Điểm đến di sản hấp dẫn trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5

Với nhiều chương trình tham quan hấp dẫn, Di sản thế giới Hoàng thành Thăng Long trở thành điểm đến khó có thể bỏ lỡ của du khách trong hành trình khám phá Thủ đô Hà Nội suốt kỳ nghỉ lễ dài 30/4 và 1/5 năm nay.

Đà Nẵng đón lượng khách lớn ngày đầu nghỉ lễ 30/4 – 1/5

Đà Nẵng đón lượng khách lớn ngày đầu nghỉ lễ 30/4 – 1/5

Trong hai ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5/2025, thành phố Đà Nẵng đã đón lượng lớn du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng tại các khu, điểm du lịch nổi tiếng của thành phố.

Các điểm du lịch ở Quảng Bình thu hút khách đến trải nghiệm

Các điểm du lịch ở Quảng Bình thu hút khách đến trải nghiệm

Tại tỉnh Quảng Bình, dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay thu hút rất đông du khách đến trải nghiệm, khám phá tại các điểm du lịch.

Bình Định đưa vào vận hành chuyến tàu du lịch "hành trình về với đất võ"

Bình Định đưa vào vận hành chuyến tàu du lịch "hành trình về với đất võ"

​Ngày 1/5/2025, tỉnh Bình Định đã chính thức đưa vào vận hành chuyến tàu trải nghiệm văn hóa "Hành trình văn hóa – Về miền đất võ".

Thành phố Hồ Chí Minh khuyến nghị người dân và khách du lịch đảm bảo an toàn

Thành phố Hồ Chí Minh khuyến nghị người dân và khách du lịch đảm bảo an toàn

Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã đưa ra những khuyến nghị đảm bảo du lịch an toàn - văn minh - thân thiện, góp phần nâng cao giá trị văn hóa, tinh thần đoàn kết và hình ảnh của Thành phố

Các điểm du lịch nổi tiếng hút khách trong kỳ nghỉ lễ

Các điểm du lịch nổi tiếng hút khách trong kỳ nghỉ lễ

Từ Hà Nội đến các tỉnh: Điện Biên, Sơn La, Nghệ An... du khách nườm nượp đổ về các điểm du lịch nổi tiếng.

Hội thi đua bè truyền thống tại Côn Đảo rực màu cờ đỏ

Hội thi đua bè truyền thống tại Côn Đảo rực màu cờ đỏ

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước Giải phóng huyện Côn Đảo và 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, chiều 30/4/2025, UBND huyện Côn Đảo tổ chức Hội thi đua bè truyền thống lần thứ 19.

Hội An thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế đến tham quan

Hội An thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế đến tham quan

Mới ngày đầu tiên trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, nhưng tại các di tích lịch sử ở khu phố cổ và các danh lam tháng cảnh trên địa bàn thành phố Hội An (tỉnh Quảng Nam) đã có lượng lớn du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm.